Kuih Raya Habes

Assalamualaikum! Hehe. entri tak emo leh ar buat resipi sikit. Ramai mungkin dah tau nak buat biskut ni. Sebab ianya sangat mudah tapi sedap. Nama biskut ni adelah biskut oat or boleh gantikan oat dengan nestum then leh namakan ia biskut nestum. Actually biskut ni hanya perlukan barang dan sifat rajen. sebab kalau malas duk depan oven mmg tak jadilah.

oke..antara bahan-bahan yang diperlukan ialah:
200-250gram oat (mesti dikisar. kalau nak kurangkan rasa kasar oat tu kisr lebih halus)
430 gram tepung gandum
230 gram gula kastor
2 sudu serbuk coklat (kalau mau rasa coklat tu lebih buh la lebih cket)
200 gram minyak sapi (ghee)
125 gram butter
susu tepung untuk coating.
Cara nya?
campurkan butter dan gula kastor tu. kisar sampai gula hancur.
kemudian masukkan bahan-bahan lain tu selain tepung susu ke dalam adunan tadi dan gaul hingga sebati.
then, buat bentuk yang disukai kemudian bakar dalam oven selama 15-17 minit pada suhu 180 degree.

Terluah Kata Seorang Insan.

Termasuk hari ini tinggal lebih kurang seminggu lagi untuk berada bercuti di rumah. Memang diakui, rasa malas sangat dan rasa macam tak bersedia bagai memang ada dalam diri. Sempena hari ini Hari Kemerdekaan Tanah Melayu 31 Ogos bersamaan dengan kemerdekaan ke-55, aku ingin mengucapkan Selamat Hari Merdeka kepada semua sesiapa yang tersinggah terbaca di sini.

Tempat aku menulis ni, blog aku ni, tidaklah menarik mana untuk dibaca. Kebanyakannya cumalah kata-kata tentang diri aku, persekitaran aku, kehidupan aku. Tips? Info? Aku sendiri pun google. Tips fesyen? Make up? Berat badan? Aku sendiri alami masalah itu. Jadi jika sesiapa rasa blog aku nothing info, tak menarik, sikit pun aku tak marah. Cuma yang aku tulis adalah pengalaman aku sendiri yang mungkin kadang-kadang boleh memberi sedikit nasihat, untuk isi masa yang terluang.

What can I do in an hour? Ada channel berapa ntah iklan pasal ni. Aku rasa menarik. Sebab aku sendiri selalu dilanda kebosanan. Why not aku siapkan something yang boleh aku isi masa aku. Tapi masalah utama kat sini ialah sifat MALAS. Dan sifat inilah yang aku cuba merdekakan dari dalam diri aku. Seriously, aku memang kuat sangat sifat malas ni. Banyak benda yang aku malas. Sebab itu aku gemuk. Sebab tu aku tak de keyakinan diri sangat. Sebab tu aku tak jadi top student. Sebab aku malas.

Eh, eh. Kenapa lak malas boleh menyebabkan tiada keyakinan diri lak? Tak malu aku nak mengaku yang aku memang tak terror speaking English. Salah satu sebab tu la sifat malas tu. Malas nak membaca, malas nak cube-cube speaking. Then, bila nak kena speaking rasa damn! Malu nye. Tak yakin ni. Camane ni. Gelabah gile.Jap lagi bercakap kompem terabur ayat aku.

Bila dah makin besar ni aku rasa macam :

Sifat kepimpinan dah xde ke? Haha. Kenapa sifat kepimpinan aku semakin menurun? Semakin teruk. Jadi semakin pemalu. Bukan pemalu. Sebenarnya tak de keyakinan langsung. Tak confident dengan diri sendiri teruk. Masa sekolah rendah jadi ketua pelajar. Even aku perempuan aku jadi ketua kepada semua. Ingatkan dah ada ciri-ciri nak jadi pemimpin. Orang yang ada keyakinan diri. Naik sekolah menengah setakat jadi presiden pandu puteri. Tu pun macam dah tak de nampak ciri-ciri. Alhamdulillah dapat jugak jadi MPP sekolah. Tapi rasa macam eh, kau MPP ke dulu? Macam tak de nampak pape pun. Haha. Reunion pun tak pernah nak anjurkan. Nak anjurkan pun asyik takut orang tak nak. See. Even camtu pun boley da nampak keyakinan takde. Orang lain selamba bawak kereta manual berjalan sana-sini. AKU??? Nak g The Mines yang bila balik tu ade traffic light atas bukit pun dah pikir then terus tak nak pergi sebabkan ade bukit. See? Tak de keyakinan. Naik Universiti ni langsung la mane ade sifat-sifat camtu. Supppp! Lenyap je terus sifat nak jadi semua tu. Memang dalam diri taknak dan rasa malu. Eh, korang pernah rasa bila kita bagi pendapat orang taknak dengar and anggap macam eh, bodohnya pendapat kau ni. Haha. Yes. Aku pernah rasa macam tu. Sebab tu aku jadi semakin tidak yakin. Sedangkan kadang-kadang pendapat aku tu berguna jugak.

Eh. Emo nya aku di kala senja ni. Huh.

Keyakinan tu penting. Jadi sempena hari merdeka ni, aku mesti buang sifat MALAS tu. Kalau malas belajar, malas berusaha, malas practice, mana nak datang keyakinan tu. Seminggu mendatang, dapat ke aku cipta keyakinan dalam diri aku untuk berada di hadapan juniors, lecturers, untuk presentation setiap minggu? OMG. Aku risau. Semoga dipermudahkan. Amin.

Ramadhan, Praktikal dan Cuti.

Assalamualaikum wbt.

Selamat tengahari dan Salam Ramadhan Al-Mubarak. 

Tinggal kurang dua minggu saja lagi untuk kita sama-sama menyambut Aidilfitri yang mulia. Seriuosly, hari raya hari yang aku suka sangat. Sebab aku suka bila ada tetamu datang rumah. Kalau tengah duduk2 kat rumah pun kalau ada tetamu aku suka sangat. Kenapa? Aku sendiri pun tataw. Sebab aku mana la tau sangat soal hati dan naluri.

Dalam kesibukan cuti dalam bulan yang mulia ini, aku nak ucapkan Selamat Berpuasa kepada semua. Seminggu berehat setelah pulang dari tempat praktikal dah cukup rehat untuk kembali menulis serba sedikit. Takde apa yang best, sekadar coret-coret buang masa. Praktikal terakhir sebagai DVM student hari tu best jugak. Yelah. Insya-Allah tahun depan dah habeskan belajar. Mana ada praktikal2 bagai.

Ini adelah masa di lab. Biasa la keje kerajaan mesti la pakaian kena formal kan. Tapi 3 minggu kat sini enjoy2 la jugak. memang peluh tu xde la. Ekon memanjang. Belajar banyak tentang lab. Ada la jugak yang tak sempat belajar disebabkan masa dan keadaan. Masa di lab ni ada tambah tolak 22 orang pelajar praktikal. Selain UPM, Unimas, UKM, UMT dan UM jugak datang sama hari praktikal dengan kami. Oleh itu, selain dapat belajar, kami juga dapat berkenalan dengan student U yang lain. Tapi mereka-mereka yang lain tu praktikal lama. 2 bulan rasanya. Kami 3 minggu jek. Keh3. Dan semasa aku menulis ni pun diorang masih belum habes lagi rasanya.

Ini semasa dalam lab bacteriology. Dengan dak UKM dan UNIMAS.

Gambar ni tangkap masa hari terakhir kami di makmal ni. B4 kami bertolak pulang.

Ini semua adik-adik. umur mereka 21 tahun. Tapi ngn diorang sporting habes. Siap g makan-makan kat rumah diorang. Dan seriusly diorang pandai memasak. Sebab kitorang tetamu, jadi aritu kitorang datang makan je. HIHI.

Dan aku dan Zuzu meneruskan perjalanan praktikal kami ke ladang Ar-Raudhah di Kuang. Jadi kami hanya punya masa rehat pada hari sabtu sahaja. Ahad sudah bertolak ke sana. 

Arraudhah punya cerita berlainan dengan makmal. Pakaian tidak lagi formal sebab kami kerja ladang plak. Ladang kambing. Sekali lagi perkenalan berlaku juga di sini. Setelah 2 minggu di Ar-Raudhah, alhamdulillah ada terbit juga rasa kasih sayang terhadap kambing. Seriusly kalau korang tengok telatah kambing ni korang mesti akan tergelak sorang-sorang. Di Arraudhah aku dapat kenal lebih separuh name semua pekerja di situ. Tidak kira walaupun pekerja Indonesia. Dan sebenarnya vet di Ar-raudhah due-due orang pun vet dari indonesia. Tapi masalah komunikasi memang tak de sangat la. Sebab bahasa mereka pun selalu di dengari. 

dan yang paling best di Ar-raudhah adalah aku rasa aku dapat belajar banyak benda yang patut di pelajari. Pregnancy diagnosis, artificial insemination, hand mating, semen collection, semen processing, vaccination, caesarean sebab tak leh beranak, lain-lain surgery, nursing care anak baru lahir dan macam-macam lagi lah. Best la sini sebab kambing dia tak berbau pun.

Lenguh weh kena bongkok. Haha.

PD

Kami tinggal satu rumah. Dari kiri Kak Nad, aku, Zuzu, Anis (UMT) dan Dr Lydia.

Ini semasa keberangkatan Pak Jo mau pulang ke Indonesia bercuti. Pak Jo jaga kandang salah satu di ladang itu. Berbaju hitam, bertopi dan bercelana hitam itu lah dia. Selain Doc Lydia, Doc Andhika (baju sama Doc Lydia)  juga vet di sana.

Semasa berjalan-jalan naik villa sebelum berbuka puasa. Best. sebenarnya tempat ni tinggi.

Meraka ni kambing-kambing. kot2 la tak taw ke. ;)

Okei la. hari ni nak mencuba buat biskut raya. biskut yang tak pernah dibuat sendiri lagi. Kalau menjadi dan sedap nanti resipi akan dikongsi. Kalau takde entri pasal kuih raya maksudnya tak jadi dan tak sedap. Hehe. 

Babai!
p/s: bile baca balik baru sedar banyak salah eja. hampeh..hehe